りょうり屋　雪もと

旬の食材を活かした月ごとに内容が変わるコースとなっております

～一例～

先付け

旬の食材を使った月替わりの一品

お造り

厳選した鮮魚のお造り

握り

職人が一貫ずつ丁寧に握る寿司

八寸

季節の味覚を彩り豊かに盛り込んだ一皿

温物（二種）

素材の旨みを引き立てた季節の温かい料理

※季節により冷たい物もございます

焼物

旬魚を丁寧に焼き上げた香ばしい一品

肉料理

素材の旨みを引き出した肉料理

お食事

締めにふさわしい季節のお食事